Curso teórico práctico: encapsulación de compuestos naturales mediante secado por aspersión

Curso teórico práctico: encapsulación de compuestos naturales mediante secado por aspersión

Jueves 16 y viernes 17 de agosto 2018 | Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos | USACH, Santiago de Chile.

 

El laboratorio de investigación en Propiedades de los Alimentos (INPROAL) invita al curso Curso teórico práctico: encapsulación de compuestos naturales mediante secado por aspersión, el cual será dictado por la Dra. Carolina Schebor, académica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires.

Los cupos son limitados y existen descuentos para socios SOCHITAL.

Más información aquí. Ficha de inscripción aquí.

Inscripciones y consultas: Dra. Silvia Matiacevich | silvia.matiacevich@usach.cl |