Workshop: “Síndrome metabólico y diabetes en Chile: Evidencia clínica, epidemiológica y potenciales soluciones tecnológicas a una realidad país”

Workshop: “Síndrome metabólico y diabetes en Chile: Evidencia clínica, epidemiológica y potenciales soluciones tecnológicas a una realidad país”

Martes 10 de Octubre – Auditorio René Zorrilla, Campus Área Central UTEM

Entrada Liberada

El Workshop organizado por la Sociedad Chilena de Tecnología de Alimentos (SOCHITAL) en conjunto con la Sociedad Chilena de Nutrición (SOCHINUT) y la Universidad Tecnológica Metropolitana (UTEM) es un evento en el cual se presentarán charlas a cargo de investigadores y profesionales del área de la nutrición y ciencia y tecnología de alimentos.

Expositores

  1. Héctor Carrasco, Nutrition Specialist, Nestlé Chile.
  2. Oscar Castillo, Nutricionista, MSc. Director Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Medicina, Universidad Finis Terrae, Presidente SOCHINUT.
  3. María Teresa Comparini, Ingeniero de Alimentos, Socio Comercial Epullén Ltda.
  4. Francisco Pérez, Bioquímico, PhD, Profesor Titular Facultad de Medicina, Universidad de Chile.
  5. Gerald Schlesinger, Ingeniero de Alimentos, Representante Técnico-Comercial, Blumos S.A.
  6. Rommy Zúñiga, Ingeniero de Alimentos, PhD, Profesor Asociado Departamento de Biotecnología Universidad Tecnológica Metropolitana, VicePresidente SOCHITAL.

Ver: Programa Workshop